Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny wydał decyzję o przyznaniu atestu higienicznego produktom marki PAWŁOWIANKA. Dotyczy on wszystkich wyrobów bednarskich. Instytut potwierdził tym samym, że produkty z Przedsiębiorstwa Bednarskiego PAWŁOWIANKA spełniają najwyższe standardy higieniczne i są bezpieczne zarówno dla użytku prywatnego i komercyjnego, a także w zakładach produkujących Dowiedz się więcej…
Degustując wino mówimy czasami, że “miało kontakt z beczką”. Wprawny nos wyczuje jej wpływ: aromaty wanilii, kiszonych ogórków, mleka kokosowego, prażonych orzechów laskowych i inne. Niewątpliwie bez leżakowania (a także fermentowania) w beczce, nie byłoby wielu wspaniałych win. Beczka i wino to wyjątkowo dobrana para. Oddajmy więc beczce należny jej Dowiedz się więcej…
Owoce śliwy tarniny zerwane pod koniec listopada (po kilkudniowych mrozach), będą idealne do przygotowania nalewki z tarniny. Przemrożona śliwa tarnina jest smaczniejsza i łatwiej jest taki owoc oddzielić od pestki. Przepis na nalewkę z tarniny Potrzebujemy: 1 kg przemrożonych owoców śliwy tarniny, ok. 70 dag cukru, 10-15 dag suszonych śliwek, Dowiedz się więcej…
Pigwówka, czyli nalewka z pigwowca… Nalewka pigwowa (prawidłowo należałoby ją nazywać pigwowcową*) w Polsce cieszy się wielkim uznaniem, a to dzięki pięknemu złotemu kolorowi, niespotykanemu aromatowi „polskiej cytryny” oraz słodko-kwaśnemu smakowi. Pod względem popularności ustępuje, chyba tylko nalewce wiśniowej, czy śliwkowej. Ingrediencje: Czas (tak czas to składnik) 1kg pigwowca 1l Dowiedz się więcej…
Whisky, whiskey i burbony tworzą bogatą i zróżnicowaną rodzinę alkoholi, które równie dużo łączy, co dzieli. W jej skład wchodzą trunki luksusowe i drogie, ale znajdziemy tam też alkohole z segmentu popularnego – a także całą gamę trunków pośrednich. Wobec obfitości marek i gatunków warto wprowadzić trochę porządku i omówić Dowiedz się więcej…